TASTING NOTES / MAISON APÉRO

一杯の印象を、比較できる記録へ。

Maison Apéroは、外観・香り・味わいを順序立てて記録し、後から見返せるテイスティングノートへ整えます。評価、コミュニティ、セラー管理まで同じ場所でつながります。

最終更新：2026年9月3日

テイスティングを3つの観点で整理

色調や見た目から受け取った印象を記録。

グラスから感じた香りを言葉として整理。

口当たりや余韻を含む印象を記録。

保存したノートは何度でも見返し、ボトルごとの違いを比較できます。ワイン評価をコミュニティで共有し、他の利用者の記録から次の一本を探すこともできます。

Méthodeは、テイスティングの構造、技術、細部を整理する支援を行います。人間の味覚や判断を置き換えるものではなく、記録を一貫した形に整えるためのコンパニオンです。この方法論は独立しており、認定機関との提携または承認を示すものではありません。

Maison Apéroは、外観・香り・味わいという流れで印象を整理し、後から見返し、比較できるテイスティングノートとして保存します。

はい。ノートやワイン評価をコミュニティで共有し、他のワインラバーの記録から新しいボトルを発見できます。

AIコンパニオンのMéthodeが、外観・香り・味わいの構造やテイスティングの細部を整理する支援をします。この方法論は独立したもので、認定機関との提携や承認を示すものではありません。